Квалификационная характеристика «ПРОДАВЕЦ»
«Продавец» 4-го разряда должен уметь:
проводить обслуживание покупателей (потребителей): предложение и показ товаров, демонстрация их в действии, помощь в выборе товаров, нарезка, взвешивание и упаковка товаров, проверка реквизитов чека, выдача покупки.
консультировать покупателей (потребителей) о поставщике, назначении, составе, свойствах, цене, качестве, конструктивных особенностях товаров, правилах ухода за ними, состоянии моды текущего сезона.
готовить предложения новых, взаимозаменяемых товаров и товаров сопутствующего ассортимента: вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов товаров.
проводить подсчет стоимости покупки и выписывание товарного чека.
оформлять паспорта на товар, имеющий гарантийные сроки.
проводить упаковку товаров, выдача покупки или передача ее на контроль.
контролировать своевременности пополнения рабочего запаса товаров, их сохранности.
проводить подготовку товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки товаров; распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка товаров, сборка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств и т.д.
подготавливать рабочего место,
проверять наличие и исправность торгово-технологического оборудования, инвентаря и инструмента; заточка, правка инструмента, установка весов; размещение товаров с учетом товарного соседства, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы.
заполнение и прикрепление ярлыков цен, контроль за их наличием.
получение и подготовка упаковочного материала.
уборка нереализованных товаров и тары, обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.
Подготовка товаров к инвентаризациям и переоценкам.
работа на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных системах,
сверка суммы денежной выручки с показаниями кассовых счетчиков.
подсчет чеков (денежной выручки) и сдача их в установленном порядке.
контроль за состоянием внутримагазинных и оконных витрин.
Должен знать:
приемы и методы прогрессивного обслуживания покупателей (потребителей) с учетом их пола, возраста, уровня знаний о товаре и других особенностей;
ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров, питательную ценность, признаки доброкачественности товаров; основных поставщиков товаров; нормы естественной убыли товаров и порядок их списания; способы пользования товарами и ухода за ними;
правила расшифровки артикула, маркировки и штрихового кода; розничные цены на товары; приемы подбора, отмеривания отреза, комплектования товаров; шкалы размеров изделий и правила их определения; основные требования технических нормативных правовых актов, предъявляемые к качеству товаров, таре и маркировке;
виды брака и правила обмена товаров; гарантийные сроки товаров; устройство и правила эксплуатации обслуживаемого торгово-технического оборудования, кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем; признаки платежеспособности государственных денежных знаков; правила продажи по безналичному расчету; способы сокращения товарных потерь, затрат труда, материалов, электроэнергии;
правила продажи реализуемого ассортимента товаров; санитарные правила и нормы;
закон Республики Беларусь "О защите прав потребителей";
основные правила ведения розничной торговли и торгово-производственной деятельности на территории Республики Беларусь;
требования охраны труда и пожарной безопасности.
Требуется профессионально-техническое образование или подготовка по установленной программе.
Примечание.
Продавцы, осуществляющие розничную торговлю в объектах мелкорозничной сети (киоски, павильоны, лотки и др.), а также розничную торговлю в формах, не требующих наличия торгового объекта (разносная торговля, торговля по образцам, торговля через Интернет и др.), тарифицируются по 4-му разряду.
«Продавец» 5-го разряда наряду с работами, предусмотренными тарифно-квалификационной характеристикой профессии «Продавец» 4-го разряда, выполняет работы по:
участию в получении товара для пополнения витрин и рабочего запаса в торговом зале;
уведомлению администрации о наличии некачественных товаров, с истекшим сроком годности, не пригодных к реализации, со скрытыми дефектами, не соответствующих документам, удостоверяющих качество и безопасность;
участию в инвентаризациях и переоценках;
составлению и оформлению подарочных и праздничных наборов;
оформлению внутримагазинных витрин; изучению спроса покупателей (потребителей).
При этом дополнительно должен знать:
основные виды сырья, идущего на изготовление товаров; признаки сортности товаров, способы их распознавания;
методы снижения потерь товаров при хранении и реализации; основных поставщиков товаров, особенности ассортимента и качества продукции; порядок проведения инвентаризаций и переоценок;
принципы оформления внутримагазинных витрин;
методы обобщения данных о спросе покупателей.
Для присвоения 5-го разряда по профессии «Продавец» требуется стаж работы по профессии «Продавец» 4-го разряда не менее 2 лет.
«Продавец» 6-го разряда наряду с работами, предусмотренными тарифно-квалификационной характеристикой профессии «Продавец» 5-го разряда, выполняет работы по получению товара со склада; подготовке их к продаже;
составлению и оформлению товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей;
определению качества товаров по органолептическим признакам;
отбору образцов для лабораторного анализа;
контролю за наличием в продаже товаров в соответствии с ассортиментным перечнем и информирование руководства об их отсутствии;
составлению заявок на ремонт торгово-технологического оборудования;
рассмотрению спорных вопросов с покупателями (потребителями) в отсутствие администрации;
оформлению оконных витрин;
руководству работой продавцов более низкой квалификации.
При этом дополнительно должен знать:
порядок приема товаров от поставщиков;
правила браковки товаров; простейшие органолептические методы определения качества товаров; правила взятия проб и отбора образцов для определения пищевой пригодности товаров;
порядок составления и оформления товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей;
принципы оформления оконных витрин.
Для присвоения 6-го разряда по профессии «Продавец» требуется среднее специальное (профессиональное) образование без предъявления требований к стажу работы или стаж работы не менее 3 лет по профессии «Продавец» 5-го разряда.